Monday, 4 February 2013

Spaghetti VS Peghelih

Assalamualaikum

peace yoo!! (gmba nyibuk) :P

nak tawu apa kaitan spaggeti ngan perlis???haaa...ni bukan spagetti yang aku makan kat perlis un...nak tawu apa kaitan dya? jom3...layan cita aku dlu...ngeh2

spaggheti


PEGHELIH..(loghat utaqa) a.k.a PERLIS Indera Kayangan

ok cita bermula...di suatu pagi yang indah lagi permai...dgn keadaan yang mamai2...pagi yang indah ku diganggu dengan gangguan2 bunyi-bunyian...ada la budak busuk uh kejut aku pepagi buta ajak mesej siap kol bagai..pnya la dya excted nak kejut aku suh bangun...alahai..baru nak smbung wat ayaq liuq basi..dah la smlm kul 4 pagi baru nak terlelap..xsmpat nak gnti lagi jam tidoq aku..so dgn keadaan ala2 comel..tenyeh2 mata kit...so aku layankan jela ape yg dak uh nak....aku kan baek...hahaha...dye rindu la uh(oppsiee) ..disebabkan mmpi2 dya terganggu pagi uh sbb kena g mna tah...tu yang kacau mmpi aku skali...adeh..
(-_-!)(sori ea budak buchuk terkutuk lak) :P

kring!! kring!! heyoo!! olang disana!! bangun2!!!(gitu la agak nye..tah..ta engt..kan mamai g)hehe

yer..sye si comel sdg berckp...ada apa yea pepagi ni coling moling?(dialog ini tdak digunakan scra live..hnya penambahan cerita..dialog asal adalah sulit lagi menyulitkan):P

rutin harian...!?(^_^)

huarghhhh!!!!!!!1

krek...krok...krek...tnyeh2 mata..buang2 sgala ayaq liuq basi...

so dgn mata yang  panda separuh masak...aku turun la bwah..dgn niat nak tgok tb ka apa ka smbil duk mcj uh untuk elakkan aku dari tetido time mcj kn...smpai ja kusyen bawah uh..dgn niat nak golek2 kat citu...ting3!! bnyi mecej masuk..

hat biru uh namanya kosyen...tapi kat umah aku wana merah...gmbaq ni hanyalarh hiasan semata2..:)

tenonet..! tenonet!

mesej berbunyi "eh2..xpala..ty kita mesej len...nak kena drive ni..k tata" ok fine..! dya kejut aku kan tadi kan....waaaa!!! hangit ni....kejam x klu aku paksa suh mesej ugak smbil driive...fuhhh...sabo jela...demi keselamatan pengguna jalan raya yang laen..aku pun simpan la revenge aku uh...xpa2...ada lori ada bas..ada hari esok lusa akan ku balas....muahahhahaha..gelak jaat...so niat aku lagi suci dan murni uh nak la smbung tdoq balik..ttba mak dtg suh bngun.."p mandi nuh..! anak dara pa ni mandi lmbt2...p tlong mak wat sarapan pagi..stgi mak pujuk abah ajak p jalan2"...fuhhh...skali lagi tidoq ku diganggu...sabo2...tapi bab p jenjalan uh mana leyh tolak..so cepat2 p mandi kerbau...err...tak2..mandi betul2 la uh..heee...kali ni siap syampoo skali..pnya la excted dgn ayat "p jenjalan"..hehe..

ku gagahkan kaki ku untuk melangkah....

mandi mandi mandi...lalalalala~~

na masak apa ea..????

.so masuk dpuq tgok brang apa ada smbil garu2 kepala...pas uh jerit.."mak!! mana taw nak masak apa ni" pas uh dgn comelnya mak menjawab "masak la apa2 pun..skali skala cuti2 ni nak gak mak asa anak mak masak" aiyooo2...mak...ini anak mak...mana pandai masak...itu pandai makan ada la...(ala2 jarjit singh berckp) hahhaha ttbe otak aku proses maklumat...jeng jeng jeng,...bahan2 spaggeti smue ade..wlupun ta complete..tpi bole la bole la..lagipun chef teror bab2 spaghetti ni kan chef izuan..abang sulong aku..kebetulan dye balik minggu ni...so gune khidmat resepi dye jelah..hehe...hari ni biar adik yang masak..abang jdi buku resepi jer..ngeh3..serah pada yang pakar...pakar menyelerakan dapur mak...oyehh..so bleyh kite mule skank adik2 n abang2 manis sekalian...

ok...1 2 3...MULA!!!!
(da cam program lumba lari lak aku asa..bedal jela):P

ni bahan2 dya..ta bnyak un...simple2 jer..

*spaghetti cap san remo sepaket
*bebola sotong (petotnya daging tpi aku xsuka..so tukaq nan sotong..wee)
*daging ayam ramly (patotnya daging cincang..tp dah xda..bedal jela apa y ada lam peti)
*sos prego...(ada byak jenis ta slap aku kat kedai..ada mushroom..ada garlic..aku mbek y traditional nya ja bub xsuka perisa campuran)

ni lak bawang2 yang dipotong dadu..aku guna bawang belanda...sedap kit sbb dya rapuh...


bahan2 y tadak lam gambaq sbb tak cun : butter...ayaq(air)...periuk...senduk dan dapuq gas..ngeh2

ok jom kita memasak..!

hepy..hepy...hepy...

mula2..rebus spaghetti dalam air cam kat atas uh dlu...letak garam skit lam air uh..pas uh letak butter jugak skit sbb xmaw bagi dya lekat2 kat periuk uh...rebus smpai lembut yer tuan puan (dah mcam rancangan bersama chef lagak nya)

masak air bagi panas dlu....

then masukkan benda alah ni(spaghetti) 

sementara nak tunggu dya lembut..leyh la prepare sos dya yang kacang bendi uh...nak prepare sos fist2 tumis bwang yang dipotong tadi sampai naik bau...tumis ngan oregano skit kasi umah sebelah jeles...hahahha...(sebarang niat jaat jgn ikut eh) haha

goleng...goleng...goleng...aku pakai dalam 6 keping...baru mngancam..hehe...aku suka goreng pakai kuali ni...ni ala2 kuali pemangang uh..so just pakai butter jela nak goreng..sebab minyak dalam burger uh pun da byak..law goreng mcm goreng cucur uh makin bertambah2 la dya serap minyak...so pakai planta jer..jimat skit minyak.."kurang minyak...kurang lah lemak" hahaha

then masukkan daging ayam yang digoreng uh...kena cincang halus2..sbb aku guna daging ayam uh..spatotnya pakai daging cincang yang lembu uh..tapi dah yang uh ja ada...bedal jela..kalau nak sedap beli kat kedai yang dah dicincang ciap2 uh..bleyh ja xgoreng dlu pun trus msukkan ja...tapi aku suka goreng dlu..sdap skit nak makan...heheh

ni xkering lagi ni...kena kacau smpai dya kering k...means smpai cam dya pekat2 uh...

then msukkan sos prego tdi..garam...gula skit..pas uh rasa la skit..ikut sedap mulut la..klu masam sgt tambah air skit...then masak smpai agak2 kering ni likat mcm gmbar atas ni xkering lagi aw..kena kcau smpai dya agak2 likat or kering la...then..taraaaa!!!! berkat bantuan abang terchinta...siap la...oyeh....simple an....:)

tanxs abang bub tolong jadi buku resepi...oyehhh..!(^_^)

jeng jeng jeng ...!!!!

taraaaa,....!!! siap da...!!!! nyum3...slrpppp
budak buchuk uh ckp aku dekut sbb letak lam pinggan kecik then ade tige jer bebola...dye hengat aku ni nak buat rancangan memasak ke ape nak kene wat cantik2 ciap letak bnyak2 bagai...gambo ni hidangan untuk sorang sja..iaitu aku...so xpelu letak byak2..ty membazir..ta ckup leyh tambah.....oyehhh..jemput mkan smua...jemput mkan budak buchuk(niat menjeleskan) nyum3
(oke sorie...terkutuk lagi skali...hahahahha)

patotnya leyh hias mcm2 g...mcm sayur campur er..tambah kepingan cheese lam kuah dye ker...lagi sedap...p dah bahan2 terhad..so gune jela ape yang ade...(^_^)

ok tamat..!

P/S : janji Allah itu pasti....(^_^) selamat menjamu mata....:P

No comments:

Post a Comment